طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام

طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام

طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام

كيك البرتقال من أفضل أنواع الحلوى الهشة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، وتقديمها في أكثر من مناسبة أو مع الشاي والقهوة لأولادك أو تناولها مع أصدقائك. نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام بمكونات متوفرة في مطبخك.

طريقة عمل كيك البرتقال

المكونات:

  • 3 أكواب دقيق.
  • كيس بيكنج بودر.
  • 4 بيضات.
  • 2 كيس فانيليا برتقال.
  • كوب ونصف سكر.
  • نصف كوب زبدة ونصف كوب زيت.
  • كوب لبن أو عصير برتقال.

طريقة التحضير:

  1. يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر في الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا.
  2. ثم تُضاف الزبدة واللبن مع ضرب المكونات جيداً.
  3. يُضاف الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.
  4. يُحضّر صينية مدهونة سمن ومبطنة بالدقيق.
  5. ثم يُصب الخليط في الصينية وتُحضّر في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
  6. عندما يبرد الكيك، يُزين بصوص البرتقال.

مكونات صوص البرتقال:

  • 2 كوب عصير برتقال.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • سكر.
  • كيس فانيليا برتقال.

طريقة التحضير:

  1. يُخلط النشا مع السكر وعصير البرتقال على البارد.
  2. ثم يُرفع الخليط على النار ويُقلب حتى يغلي ويثقل القوام.
  3. يُضاف الفانيليا ويُترك ليبرد.

وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة وسريعة.