كيكة بيضة واحدة حليمة الفيلالي
في بعض الأحيان، ما تحتاجه هو وصفة بسيطة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة تبهج أفراد العائلة. كيكة بيضة واحدة على طريقة حليمة الفيلالي هي الحل المثالي لك. بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، يمكنك تحضير كيكة هشة ولذيذة تناسب جميع الأذواق. دعونا نتعرف على خطوات التحضير.
المكونات:
- كأس حليب
- كأس سكر حبيبات
- 1/2 كأس زيت
- بيضة واحدة
- قبصة ملح
- 2 أكياس خميرة الحلوى من فئة 8 غرام
- قشور حامضة ليمونة أو 2 ملعقة كاكاو
- 2 كؤوس دقيق أو حسب الخليط
- للتزيين: صلصة الحامض أو صلصة الشوكولاته حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في إناء، نخلط البيض مع رشة الملح والسكر وقشور الحامض، ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- نضيف الحليب تدريجياً، ثم نبدأ بإضافة الدقيق المخلوط مع الخميرة حتى نحصل على خليط متجانس.
- نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ثم ندخله إلى الفرن لمدة حوالي 30 دقيقة.
- لتحضير الصلصة، نخلط في كاسرول الحليب مع السكر والنشا، ثم نضيف عصير الحامض والنكهة. نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك حتى تتماسك الصلصة.
- بعد إخراج الكيك من الفرن، نزينه بالصلصة ونرش عليه اللوز أو الكاوكاو حسب الرغبة.
بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق