طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق بنينة بزاف

طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق

البيتزا من الأكلات اللي كيحبوها بزاف الناس، سواء الكبار ولا الصغار، والعديد من السيدات كيبغيو يحضروها فالدار بوصفات لذيذة وسريعة وبمكونات صحية باش يفرحو الأسرة ديالهم. إليكِ طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق فقط.

مكونات عجينة البيتزا:

• 4 كيسان دقيق
• 1 معلقة صغيرة سكر
• 1 كيس خميرة فورية جافة
• 2 معالق صغيرة ملح
• 1 كوب ونصف ماء دافئ
• 2 معالق كبار زيت الزيتون

طريقة التحضير:

1. مزج المكونات الجافة: فوعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح، وخلطيهم مزيان.

2. إضافة الماء والزيت: بينما الخلاط خدام، زيدي الماء وزيت الزيتون بشوية بشوية، وخليه يخلط حتى تجمع العجينة وتولي على شكل كرة. إلا كانت العجينة لاصقة بزاف، زيدي شوية دقيق (معلقة كبيرة في كل مرة) حتى تتماسك. أما إذا كانت العجينة جافة بزاف، زيدي شوية ماء بنفس الطريقة.

3. تحضير العجينة: ديري العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق، وعجنيها بشوية حتى تولي لينة وناعمة. من بعد، دهني وعاء كبير بزيت الزيتون، حطي فيه العجينة وغطيها بالبلاستيك وخليها ترتاح فبلاصا دافئة حتى يتضاعف الحجم ديالها لمدة ساعة تقريباً.

4. تقسيم العجينة: من بعد ما تخمر العجينة، قلبيها فوق سطح مرشوش بالدقيق وقسميها على جوج قطع. غطي كل قطعة بمنشفة مطبخ أو بلاستيك وخليها ترتاح لمدة 10 دقايق قبل الاستعمال.

ملاحظة: إذا كنتي مستعجلة، يمكن تستعملي العجينة مباشرة بلا ما تخليها تخمر بزاف، وغادي تحصلي على بيتزا مقرمشة وذهبية.

ها هي البيتزا ديالك واجدة ف5 دقايق فقط!