رولي الفانيلا اللذيذ

رولي الفانيلا 

المكونات:

• 6 بيضات
• 6 ملاعق كبيرة من السكر
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق (الطحين)
• 6 ملاعق كبيرة من الزيت
• ملعقة صغيرة من الخميرة
• فانيليا
• رشة ملح
• معجون أو مربى للتزيين
• سكر ناعم للتزيين أو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. افصل صفار البيض عن البياض، ثم اخفق بياض البيض مع السكر حتى يتحول إلى قوام يشبه المورانغ.
2. أضف صفار البيض إلى الخليط واستمر في الخفق، ثم أضف الزيت واستمر في الخفق.
3. قم بنخل الدقيق مع الخميرة وأضفها تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك بلطف.
4. اسكب الخليط في صينية وقم بتسويته.
5. بعد نضج الرولي، غطه قليلاً ليبرد، ثم ادهنه بالمعجون أو المربى حسب الرغبة.
6. يمكنك إضافة الشوكولاتة البيضاء كخيار إضافي، ثم لف الرولي وزينه إما بخطوط الشوكولاطة أو الكريمة .

وبالهنا والشفا!