كيك الشوكولا بالكريمة
المقادير:
للكيك:
* 4 بيضات
* كوب سكر
* 1 كوب حليب
* 2 كوب طحين
* 2 باكيت بيكنج بودر
* 3 ملاعق كاكاو
* 1 كوب من الزيت
لنقع الكيكة:
كوب واحد من الحليب
للأعلى:
* 2 عبوة كريمة مخفوقة
* 1.5 كوب حليب
* صوص شوكولاتة
طريقة التحضير:
1- يخفق البيض جيداً مع السكر.
2-تضاف المكونات الأخرى إلى الخليط ويستمر الخلط.
3-توضع عجينة الكيك في صينية الخبز المدهونة بالزبدة او الزيت.
4-تخبز في قالب كيك مدهون بالفرن 180 درجة.
5- نصنع حفر بالكيك باستخدام الشوكة .
6- نصب 1 كوب حليب فوق الكيك.
7- تضاف الكريمة المخفوقة التي أعددتها فوق الكيكة .
8-وأخيراً تضاف صلصة الشوكولاتة الباردة فوق الكريمة .
9* بعد الراحة لبضع ساعات ، يتم تقديمه عن طريق التقطيع.
نصائح لنجاح الكعكة :
* دعنا نحرص على أن تكون المواد في درجة حرارة الغرفة.
* أثناء صب الكريما المخفوقة يجب أن تكون الكيك باردة.
* يجب تبريد صلصة الشوكولاتة الخاصة بك تمامًا.
* الكيك الذي يستريح في الثلاجة سيكون ألذ ، لقد ارتاح لمدة ثلاث ساعات ، لكن سيكون أفضل بكثير لو قمت بإعداده في المساء ووضعت صوص الشوكولاتة في اليوم التالي.
تعليقات
إرسال تعليق