المخنفر بطريقة سهلة ومكونات بسيطة تيجي هشيش وناجح من أول تجربة
المقادير:
2 كأس دقيق فينو أو السميد الناعم
2 كأس دقيق ابيض
معلقة كبيرة زيت
بيضة
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة الخبز
كيس خميرة الحلويات
القليل من الملح
الماء الدافئ تقريبا 6 أكواب
طريقة التحضير :
نطحن الخليط في الخلاط جيدا و نترك يخمر جيدا و نرش المقلة بالقليل من الزيت و نضع القليل من الخليط و لما نريد قلبها نقلبوها نرشوها ثاني. حتى ننتهى.
وبالصحة والراحة .
تعليقات
إرسال تعليق