حلوة البوق
المقادير:
حبتان من البيض
كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
كيسان من الفانيلا
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
دقيق حسب الحاجة
للتزيين:
شوكولاتة سوداء مذابة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، نضع البيض، السكر، الفانيلا، الزيت، والزبدة، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
2. نضيف الخميرة والدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجين لين ومتماسك.
3. نضع العجين في كيس الحلواني (البوق) ونضغط للحصول على أشكال أشرطة طويلة.
4. نضع الأشرطة في صينية الفرن وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على نار هادئة حتى تنضج الحلوى وتأخذ لوناً ذهبياً فاتحاً.
5. بعد أن تبرد الحلوى، نغمس أطرافها في الشوكولاتة السوداء المذابة على حمام مائي.
6. نترك الحلوى لتجف تماماً وتتماسك الشوكولاتة، ثم نقدمها بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق