محتويات المقال

نقدم لكم بسبوسة بالبرتقال حليمة الفيلالي اقتصادية وبمكونات متواجد في كل بيت، سهلة وسريعة التحضير تتجي هشيشة وبمذاق روعة على طريقة المحترفين.

مقادير بسبوسة بالبرتقال حليمة الفيلالي :

2 بيضات
كأس من السكر
ربع كأس من الزيت
نصف كأس من الحليب
مبشور قشور برتقالة
كأس من عصير برتقال
قبصة ملح
2 كوؤس سميد ناعم (سميدة رقيقة)
2 ملاعق كبيرة دقيق
2 أكياس خميرة الحلوة

السيرو أو القطر:

كأس من السكر
كأس من الماء
قطع برتقال بالقشور
كأس من عصير البرتقال

طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال حليمة الفيلالي:

1. في وعاء واسع نضع البيض و سكر وقشور البرتقالة وقبصة الملح ونخلط المكونات جيدا.

2. ثم نضيف عصير البرتقال والحليب ونخلط العناصر مجددا، بعد ذلك نضيف الزيت ونخلط، ثم نضيف السميدة والدقيق و خميرة الحلوى ونخلط الكل جيدا، ثم نترك الخليط يرتاح لمدة عشر دقائق.

3. بعد ذلك نصب خليط البسبوسة مول مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميدة، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبا.

4. بعدها نحضر السيرو، نأخذ كسرول نضع فيها الماء والسكر وقطع البرتقال ونترك كل على نار منخفضة لمدة 10 دقائق، بعد ذلك نضيف له كأس برتقال ونحرك جيدا ثم نطفئ النار ونتركه يبرد.

5. بعد أن تنضج البسبوسة نسقيها مباشرة بالسيرو البارد ثم نزينها بجوز الهند وطع البرتقال بالصحة والعافية.

مدونة وصفات www.wasafats.com