وصفات حلويات مغربية سهلة
ببيضة واحدة وبدون زبدة حضري وصفات حلويات مغربية سهلة، هشيشة ولذيذة بمكونات اقتصادية وبذوق رائع ستعجب الصغار قبل الكبار.
مقادير وصفات حلويات مغربية سهلة
- مبشور حبتين برتقال
- كأس سكر حبيبات
- رشة ملح
- حبة بيضة
- كأس زيت
- كأس جوز الهند
- 250غ دقيق
- 8غ خميرة الحلويات
للتزين:
- بياض بيضة
- كاوكاو مهرمش
طريقة عمل وصفات حلويات مغربية سهلة
1. في وعاء نخلط كلا من مبشور برتقال، السكر، رشة ملح والبيضة جيدا حتى تنسجم العناصر تماما.
2. ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات من جديد، بعدها نضيف نضيف جوز الهند ونخلط الكل.
3. نضيف الدقيق بالتدريج وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة لينة.
4. نشكل العجين إلى كويرات ونضعها في بياض بيضة، ثم نفنذها في كاوكاو مهرمش وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
5. ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، بعد ذلك تقدم الحلوى باردة مع الشاي المغربي وبالصحة والعافية.