كيك وحلويات
مقادير كيكة بالشكلاط اقتصادية و سهلة
نقدم لكم طريقة تحضير كيكة بالشكلاط الإقتصادية و الناجحة لي عاملة ضجة رهييبة مسقية بصوص رهيبة و معلكة جربوها غادي تولي معتمدة عندكم، من موقع وصفات .
مقادير كيكة بالشكلاط اقتصادية :
- كأس سكر
- 3 بيضات
- قبصة ملح
- ربع كأس ماء( 50 مل)
- كأس حليب أو كأس عصير برتقال أو ياغورت فانيلا
- كيس فانيلا أو قشور برتقالة
- 2 معالق كبيرة كاكاو أو 2 أكياس كاكاو
- 2 أكياس خميرة الحلوى (المجموع 16غ)
- 2 كؤوس دقيق ابيض
طريقة تحضير كيكة بالشكلاط اقتصادية:
- في وعاء نضع السكر و البيض و الفانيلا و قبصة ملح نخلط جيدا حي يصبح لون الخليط ابيض.
- نضيف الماء ثم الحليب و نخلط مرة أخرى جيدا.
- بعد ذلك نضيف كأس دقيق و خميرة الحلوى و نمزج العناصر، ثم نضيف الكاكاو و كأس الدقيق المتبقي و نمزج الكل حتى نحصل على خليط متجانس .
- نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخل الكيكة للفرن على 180 درجة حتى تستوي، ثم نتركها جانبا تبرد.
- نأخد كسرول أو قدر نضع فيه كأس عصير برتقال نضيف له 2 معالق كبيرة سكر، نخلط العناصر ثم نضع الكسرول فوق النار حتى يغلي الخليط مدة دقيقتين تقريبا، ثم نطفئ النار.
- نأخد الكيكة نعمل فيها عدة ثقوب بواسطة فرشيط (شوكة) أو عود خشبي، بعد ذلك نسقي الكيكة بعصير البرتقال الذي حضرنا و هو ساخن.
بالنسبة للنغاش الشوكولا:
- إناء نضع فيه قطع شوكولا (100غ ) ثم نضيف لها كأس حليب سااااخن و نحرك الخليط حتى تذوب الشوكولا تماما، ثم نتركها تبرد.
- بعد ذلك نأخد الغناش و نوزعه جيدا فوق الكيك ثم نزين بشوكولا فرمسيل (شعرية الشكلاط)، بعد ذلك تقطع و تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
