طريقة عمل الرز البخاري بدون دجاج ام يزيد

طريقة تحضير الرز البخاري بالدجاج ام يزيد

1. في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل مع الهيل والقرفة والخولنجان ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي.

2. تضاف له صلصة الطماطم الى ان يغمق لونها يضاف لها الماجي والملح.

3. يضاف الرز مع الماء الحار ويغطى على نار هاديه.

4. يقلب للتأكد من جفاف الماء واذا كان يحتاج ماء زيادة ليستوي الرز يضاف القليل من الماء ويضل على نار هادية الى ان ينضج تماما وينشف الماء ويقدم بالصحة والعافية.